急にお魚が食べたい!と思い、昨日はお魚を焼いてみました。 旬の秋刀魚・・・ではなく、ほっけの干物です。鯵にしろほっけにしろ、干物って美味しいので大好き♪ただ焼き加減が未だにわからず、焦げてしまいました。そして堅い・・・本当は、ふっくらとして…
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